domingo, 20 de março de 2011

SUCOS E VITAMINAS



Receitas para um copo.

Suco de Manga e limão
3 laranjas descascadas e sem a pele branca
1 manga grande picada
Suco de ½ limão
Coloque a manga e as laranjas no liquidificador e bata bem. Despeje em um copo e acrescente o suco de limão.

Smoothie rico em fibras
Favorece a digestão.
1 banana picada
5 ameixas secas sem caroço
60 ml (1/4 de xícara) de suco de laranja
16 colheres de sopa de iogurte natural
Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Despeje em um copo e sirva.

Sunrise
2 maçãs
3 cenouras
2cm aproximadamente de raiz de gengibre descascado
Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Despeje em um copo.

Suco verde
Excelente para a saúde de mulheres grávidas, pois é rico em ácido fólico que é indispensável para a saúde da mamãe e do bebê.
4 florzinhas em buquê de brócolis
3 maçãs
Suco de ½ limão
Bata os brócolis e as maçãs no liquidificador. Despeje em um copo e misture o suco de limão.

500 jus & smoothies. Christine Watson. Montréal : Publistar. 2008.

O METODO 5 'S'


O método 5 ‘S’ é uma forma técnica de gestão japonesa que visa ao melhoramento continuo das tachas efetuadas pelas empresas ou dentro delas. Foi elaborado pelo sistema de produção da Toyota. Seu nome foi tirado da primeira letra de cada uma das operações que constituem este princípio:

1° Seiri – Senso da utilização (separar o útil do inútil, eliminando o desnecessário, o supérfluo).
2° Seiton – Senso de arrumação (cada coisa em seu lugar)
3° Seiso – Senso de limpeza (manter o ambiente limpo)
4° Seiketsu – Senso de saúde e higiene (manter o ambiente limpo e organizado)
5° Shitsuke – Senso da autodisciplina (é o mais difícil e o mais importante, pois dele dependem todos os outros).

O método 5 ‘S’ é o bom senso que pode ser ensinado, aperfeiçoado e praticado para o crescimento humano e profissional. Para que seja eficiente o método 5 ‘S’ deve se tornar um hábito, um modo de vida.

Sites relacionados ao método 5 ‘S’, onde você poderá obter mais informações:

sábado, 12 de março de 2011

SAGU DE VINHO

1 xícara de sagu
4 xícaras de água
3 xícaras de vinho
1 xícara de açúcar
1 pau de canela
4 cravos da índia



Nesta receita não precisa deixar o sagu de molho.
Coloque a água ferver em uma panela grande. Quando ferver, acrescente o sagu e cozinhe por 30min mexendo sempre para que não grude no fundo.
Em outra panela, coloque o vinho, os cravos e a canela e ferva por alguns minutos.
Despeje o vinho sobre o sagu e cozinhe até as bolinhas ficarem transparentes, coloque mais água se for necessário. Quando o sagu estiver cozido acrescente o açúcar e deixe ferver por mais um minuto e retire do fogo. Quando esfriar leve à geladeira.