sexta-feira, 2 de outubro de 2009

MUFFINS


Ingredientes:

1 ovo

1 pote de iogurte natural (200ml)

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

½ xícara de manteiga derretida

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

Pedaços de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

Numa tigela misturar os ingredientes secos e em outra tigela, os molhados. Depois com a ajuda de uma colher misturar tudo. Com uma colher colocar um pouco da massa no fundo das forminhas e colocar um pedacinho de chocolate, depois colocar um pouco de massa para cobrir. Levar ao forno pré-aquecido por 30 min aproximadamente. Servir quente.

Se não tiver forminhas, colocar metade da massa numa forma com furo no meio, colocar os pedaços de chocolate e por cima o restante da massa. Assar e servir quente.

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